Pasta fresca
Teig kneten, ausrollen, füllen: zwei Pastasorten von Hand.
Termine: 24. Oktober, 7. November, 28. November
Kurse
Unsere Kochkurse in Berlin Prenzlauer Berg, mit allen Terminen und Preisen.
So läuft ein Kursabend
Gemeinsam kochen
In kleinen Gruppen bereiten Sie mit unseren Köchinnen und Köchen ein ganzes Menü zu.
Zusammen essen
Zum Schluss sitzen alle an der großen Tafel und essen, was sie gekocht haben.
Rezepte mitnehmen
Alle Rezepte bekommen Sie mit nach Hause, damit Sie das Menü nachkochen können.
Alle Kurse
Ramen und Gyoza
Brühe, Nudeln, Teigtaschen: ein Abend japanische Küche.
Termine: 27. Oktober, 17. November
Levante-Abend
Mezze, Grill und Gewürze aus Antakya und Beirut.
Termine: 29. Oktober, 12. November, 3. Dezember, 12. Dezember
Sauerteig-Werkstatt
Sauerteig ansetzen, füttern und backen.
Termine: 31. Oktober, 21. November, 9. Dezember
Berliner Streetfood
Currywurst, Spieße und Fladenbrot aus dem Steinofen.
Termine: 3. November, 24. November
Dessert-Atelier
Tartes, Mousse und Baiser wie in der Pâtisserie.
Termine: 5. November, 19. November, 8. Dezember
