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Berliner Streetfood

Currywurst, Spieße und Fladenbrot aus dem Steinofen.

  • Grillspieße über glühender Holzkohle

Das erwartet Sie

Berlin isst auf der Straße. Wir kochen die Klassiker nach, mit eigener Soße, frischem Brot und viel Spaß am Grill.

Tomás Ribeiro mit Bart und blauer Schürze

Kursleitung

Tomás Ribeiro

Küchenchef

Tomás kocht seit zwanzig Jahren, zuletzt in einer Ramen-Bar in Kreuzberg. Bei Herdfeuer leitet er die Abende mit Brühe, Teig und Feuer.

Das ganze Team

Menü

Vom Grill

  • Currywurst

    mit selbst gemachter Currysoße

  • Hähnchenspieße mit Knoblauchsoße

Aus dem Ofen

  • Fladenbrot

    frisch gebacken, mit Sesam

Gut zu wissen

Bitte geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bei der Buchung an. Wir melden uns, falls der Kurs nicht passt.

Für diesen Kurs gibt es keine vegetarischen Alternativen.

Im Preis enthalten

  • Zutaten

    Frische, saisonale Zutaten für das ganze Menü.

  • Getränke

    Wasser und eine Weinbegleitung zum gemeinsamen Essen.

  • Rezepte

    Alle Rezepte des Abends zum Mitnehmen.

Termine

Preis pro Person: 99 €

  • Di., 3. November 202618:00–22:00 Uhrnoch 1 Platz
  • Di., 24. November 202618:00–22:00 Uhrnoch 6 Plätze